Un retour aux sources....

Que de grands mots juste pour dire qu'hier soir on est allé dîner dans un restaurant Portugais. Chauvin comme je suis, ça mérite bien évidemment un billet là-dessus. D'ailleurs j'annonce tout de suite la couleur par cette photo:



Après une longue conversation contructive qui a donné à peu près ça:

Dav: On mange quoi ?
Elo: Je sais pas. T'as envie de quoi toi ?
Dav: Moi je sais pas. Rien de spécial ?
Elo: Pas envie de cuisiner ?
Dav: Bon on commande  (pour la 8ème fois en un mois.....)
Elo: On commande quoi ?
Dav: Ché'pas....t'as envie de quoi ???
Elo: Ché'pas.....
Dav: Fais voir le guide (100 pages au moins avec que des services de livraison...)...Je sais pas, y a rien qui me dit !
Elo: Bah moi non plus....

15 minutes plus tard, une bouteille de bière et un sachet de Pistache plus tard......

Elo: Bon on mange quoi ??
Dav: J'en sais rien.....

Je saute tt de suite au passage où on a trouvé le resto Portugais parce que ça devient gonflant.
Donc, par le plus grand hasard, on tombe sur cette adresse là qui, par chance, est à quelques rues de chez nous. HOP, un blouson et une paire de chaussures plus tard, nous voilà en direction du SANDOZ, sur Maoming Lu (croisement Yongjia Lu).

Déco bien pauvre et fade...rien à voir avec le Fado. Je n'ai même pas essayé de faire un jeu de mot là dessus.

Bon, la nature de ce post n'est évidemment pas de faire un rapport sur la décoration post-moderne crado de l'établissement mais bien évidemment les spécialités culinaires.

La carte propose différentes spécialités. En entrée, mon attention a été retenu par sur une "salade de Feijao Frado"  (sorte de petit haricot sombre à tête noire pour ceux qui ne connaîtrait pas) et "Bacon com bacalhao no forno". Petite photo  du premier plat. Pas très appétissant mais pas mauvais.
La critique est sans appel. La salade était plutôt bonne mais la morue laissait vraiment à désirer. D'ailleurs je ne connaissais pas cette façon de la cuisiner.



En plat chaud, un plat de morue cuit au four avec pommes de terre, oignons etc..... et un autre plat qui m'a vraiment laissé dubitatif, un riz aux fruits de mer (Arroz de marisco) gratiné avec du fromage par dessus. Là j'avoue que c'était très spécial. Je n'avais jamais vu ce plat préparé de la sorte et je pense que je n'en re-mangerai pas.




















Pareil, la critique est sans appel. le plat de gauche était bien préparé mais la qualité du poisson était vraiment désastreuse. Dommage.

Donc, en conclusion, un repas CHER pour la Chine. Une note s'élevant à 30Euros (300RMB), donc franchement CHER, mais pour retrouver un peu de mes racines, ça ne fait pas de mal de temps en temps.