Bien le bonjour à vous tous !!!

Après de longues semaines passées à ne rien écrire sur notre blog, nous voiolà de retour. De nombreuses personnes nous ont fait la remarque "Il est bien calme le blog ces temps-ci" ou "Vous n'écrivez plus rien???" blablabla.... :) 

Il est vrai que pendant  ces deux derniers mois, nous n'avons pas pris le temps de le faire. Ce qui est bien dommage car nous avons de très belles photos à vous montrer de nos vacances aux Philippines. Commençons donc  par ça.

LES PHILIPPINES

Des vacances bien méritées (J'en vois déjà qui rigole en se disant "Pfff Dav ça fait depuis qu'il est arrivé enChine qu'il a pas bossé"..........oui et alors ?). Pour résumer rapidement, on a fait un arrêt très rapide par Manille d'une journée.  La ville n'a pratiquement aucun intérêt et nous l'avons quitté dès le lendemain matin pour aller sur Baguio, une ville située à 7 heures de bus. Paysages vraiment magnifiques sur la route, la ville en elle même n'est pas ce qu'il y avait de plus intéressant. 11 heures de bus aller-retour et la perte d'un téléphone portable plus tard, nous avons décollé pour Cebu, direction l'île de Bohol situé en plein centre des Pipines.

De nombreux spots touristiques de toute beauté tels que "Chocolate Hills", la ferme des "Tarsier" et des cascades. pour résumé en quelques mots, une très belle île.

Après plusieurs jours passés sur Bohol, nous avons pris la direction de Cabilao Island afin de plonger un peu.Très beau spot et resort.

Et pour finir, direction Apo Island. Une toute petite île situé au sud de l'île de Negros. Seulement 800 personnes résident sur ce petit bout de terre. L'électricité ne fontionnant que 3 heures par jour, de 18h à 21h, autant dire que le village s'endort relativement tôt. Nous avons réussi à loger chez l'habitant et je pense que ça a été le meilleur moment du séjour. Vraiment au contact de la population qui, il faut le préciser, est très accueillante.

Pour finir, un mot sur la gastronomie. Peut être n'avons nous pas choisi les meilleurs endroits pour se restaurer ou simplement parce qu'on s'attendait à autre chose, nous sommes un peu resté sur notr faim. La cuisine est bonne mais pas aussi relevé et fine qu'une nourriture Thaïlandaise par exemple. Le plat principal est le Chicken adobo.
http://en.wikipedia.org/wiki/Adobo

Comme je l'avais mentionné déjà dans l'ancien post, nous avons de gros problèmes de connexion sur le blog et les débits étant mauvais, nous ne pouvons vous les montrer directement dans le post. Donc, allez faire un tour à l'adresse ci-dessous afin de vous donner une idée des payasages et des endroits visités.
http://picasaweb.google.fr/elodie.lovan/LesPhilippines

Les Philippines est un très beau pays qui mérite le déplacement. De très beaux paysages, des plages magnifiques, des gens accueillant et une nourriture correcte. Un très bon séjour !

HONG KONG

A notre retour, nous avons fait un rapide arrêt par Hong Kong de deux jours.
Une ville vraiment incroyable, tout en hauteur avec une atmosphère vraiment à part. Une ville agréable à vivre avec des quartiers pleins de charmes tels que les abords de Soho, haut lieu des restaurants situé sur l'île de Hong Kong Island. Je ne vais pas m'étendre sur le sujet mais je suis obligé de faire un point sur notre hôtel.......enfin notre Guest House. Nous avons résidé à la célèbre Chunking Mansion, le repère des guest house pas cher tenu à la majorité par des Indoux. Chambre peu cher mais on comprend très vite pourquoi. Deux lits et une salle de bain tenant dans un espace confiné de 4m2. Vraiment spécial !!!
Nous n'avons tenu que deux nuits au lieu de 3 car l'envie de rentrer et se poser confortablement après plus de 3 semaines sur la route commençait vraiment à se faire sentir.

Des photos sont aussi disponibles à l'adresse ci-dessous:
http://picasaweb.google.fr/elodie.lovan/HonkKong

Voilà pour nos dernières vacances. Un court résumé qui espère vous aura donné envie de venir faire un tour en Asie et par la même occasion, par la Chine pour nous rendre visite. ; )